Tarta americana de avellanas
Ingredientes para la masa: 100 gr de azúcar impalpable 230 gr de harina 20 gr de cacao 1 cucharadita de café soluble 1/2 cucharadita de sal fina 130 gr de...
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Postres
Tarteletas de caramelo y anís
Ingredientes para la masa sablée de almendras: 100 gr de manteca 70 gr de azúcar impalpable 50 gr de polvo de almendras 1 huevo 200 gr de harina 1 pizca...
Tarta financiére de manzanas
Ingredientes para el relleno: 1 kilo de manzanas golden 140 gr de manteca 150 gr de miel 60 cc de calvados Ingredientes para el financier: 40 gr de manteca 60...
Linzer torta (Tarta de Linz)
Ingredientes: Masa linzer 1 disco de hostia 200 gr de dulce de frambuesas Huevo para pintar Almendras fileteadas (opcional) Preparación: Estirar dos tercios de la masa y forrar una tartera...
Tarta de limón
Ingredientes para la masa: 350 gr de masa sablée Ingredientes para el relleno: 3 yemas 2 huevos 150 gr de azúcar 90 cc de jugo de limón Ralladura de 1...
Quince custard pie (Pastel de membrillos)
Ingredientes para la masa: 300 gr de masa sablée de almendras Ingredientes para el relleno: 300 gr de puré de membrillos 30 gr de almidón de maíz 1 cucharada de...
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