Cupcakes de almendras y chocolate
Ingredientes: 200 g de manteca 150 g de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de esencia de almendras 100 g de harina 1 cucharadita de...
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Polvo De Almendras
Biscuit capucine de limón
Ingredientes: 180 gr de claras (4-5 unidades) 1/2 cucharadita de cremor tártaro 100 gr de azúcar Ralladuras de 2 limones 50 gr de harina 100 gr de polvo de almendras...
Vainille kipferln (Medialunas de vainilla)
Ingredientes: 1 chaucha de vainilla 200 gr de manteca pomada 80 gr de azúcar 1 pizca de sal fina 2 yemas 300 gr de harina 100 gr de polvo de...
Tarteletas de caramelo y anís
Ingredientes para la masa sablée de almendras: 100 gr de manteca 70 gr de azúcar impalpable 50 gr de polvo de almendras 1 huevo 200 gr de harina 1 pizca...
Tarta financiére de manzanas
Ingredientes para el relleno: 1 kilo de manzanas golden 140 gr de manteca 150 gr de miel 60 cc de calvados Ingredientes para el financier: 40 gr de manteca 60...
Masa de maíz y almendras
Ingredientes: 250 gr de manteca pomada 170 gr de azúcar 3 gr de sal fina Ralladura de 1 naranja 3 yemas 50 gr de miel 90 gr de polvo de...
Masa sablée de almendras
Ingredientes: 200 gr de manteca 130 gr de azúcar impalpable 1/2 cucharadita de sal fina 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo 50 gr de polvo de almendras 320...
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