Como preparar masa para pizza italiana – Receta paso a paso
Hoy os presento otra receta de masa: masa de pizza italiana, tal y como me enseñó a hacerla mi amigo italiano Mario. Preparar masa de pizza es fácil y bastante...
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Pizza Italiana
Pizza de mozzarella y morrones
Ingredientes: 1 bollo para pizza (leudado) 1 pimiento morrón rojo grande 3 cucharadas de aceite de oliva 220 gr de queso mozzarella, en hebras 2 cucharadas de tomates, en cubos...
Pizza napolitana
Ingredientes para la masa: 420 gr de harina 1 1/2 tazas de agua 1 1/2 cucharadas de levadura de cerveza 1 cucharadita de sal Ingredientes para el relleno: 1 taza...
Pizza de mozzarella y bacon ahumado
Ingredientes: 1 bollo para pizza (leudado) 150 gr de queso mozzarella rallado 200 gr de bacon ahumado en lonchas 1 cebolla 1 pocillo de queso parmesano rallado 1 pizca de...
Masa para pizza o calzone (Puede utilizarse para todas las recetas de calzones)
Ingredientes: 1 kg de harina 250 cc de agua caliente 750 cc de agua tibia 1/2 taza de aceite vegetal 1 sobre la levadura, en polvo 1 cucharadita de sal...
Fugazetta
Ingredientes: 1 bollo para pizza (leudado) 4 cucharadas de salsa para pizza 1 tazón de cebolla de verdeo finamente picada 3 cucharadas de aceite de oliva 1/2 kg de cebolla...
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