Pimentón

Solomillo de ternera especiado

Ingredientes: 3/4  kg de solomillo de cerdo 1 diente de ajo, picado 1 cebolla, cortada en cuartos 1 zanahoria, pelada…

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Hamburguesas de lentejas

Ingredientes: 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1/2 zanahoria pequeña 1/2 ají morròn rojo 2 tazas grandes de lentejas…

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Empanadas de matambre de cerdo

 Ingredientes: 12 tapas de empanadas para horno 1 1/2 kg de matambre de cerdo 1 morròn mediano, picado 1 cebolla…

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Empanadas de carne jugosas

Ingredientes: 300 gr de lomo de ternera sin hueso, cortado en cubos pequeños Aceite de oliva, c/n 1 cebolla grande,…

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Empanadas picantes con pasas

Ingredientes: 100 gr de margarina 2 cebollas picadas 1/2 kg de carne de vaca 2 cucharadas (5 gr) de pimentòn…

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Empanadas clásicas

Ingredientes: 1 kg de carne de ternera molida (con poca grasa) 2 cucharadas de aceite de mantequilla 1 cebolla mediana…

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