Tacos de patata con chorizo
Ingredientes:
4 cucharadas de purè de patatas o patatas en cubos
4 tortillas de maíz
100 gr de chorizo, en rodajitas
aceite, c/n
4 cucharadas de purè de patatas o patatas en cubos
4 tortillas de maíz
100 gr de chorizo, en rodajitas
aceite, c/n
Preparación:
En una sartén, saltear el chorizo hasta que esté cocido. Agregar el purè de patatas y mezclar. Colocar 2 cucharadas de la preparación en cada tortilla y enrollar. En otra sartén, calentar aceite y dorar los tacos por ambos lados. Servir calientes.
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