Salsa bolonesa exprès

Ingredientes:


2 tazas de salsa casera de tomate
250 gr de carne de ternera picada
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharada de pimentòn
sal al gusto
pimienta al gusto
1 cucharadita de fécula de maíz

Preparación:


Calentar el aceite en una sartén, y rehogar la carne, revolviendo frecuentemente. Agregar el puré de tomates y dejar que hierva por 10 minutos. Espesar la salsa con 1 cucharadita de fécula de maíz, y condimentar con sal, pimienta, pimentón y cebolla en polvo. Utilizar caliente.

Irene Milito