Recetas

Royal icing

Ingredientes:

  • 2 cucharaditas de polvo para merengue
  • El jugo de 1/2 limón
  • 1 taza de azúcar glas cernida
  • Agua, la necesaria

Preparación:

Coloca el polvo de merengue junto con el limón, bate con la batidora eléctrica, incorpora poco a poco el azúcar para que se integre. Agrega poco a poco el agua. Bate 5 minutos hasta que quede como una pastita espesa. Si está aguada, puedes agregar más azúcar glass.

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Irene Milito

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Irene Milito

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