Ingredientes para el pionono:
Ingredientes para el relleno:
Preparación:
En el agua tibia colocar el azúcar y la levadura hasta que esponje. Colocar en un mesón la harina haciendo un hueco y agregando los demás ingredientes. Amasar por diez minutos y dejarlo descansar en un envase egresado 1 hora. Extender con un rodillo la masa en el mesón enharinado. Se engrasa de margarina y se coloca el jamón, las aceitunas y pasas para luego enrollado. Colocar en una bandeja y dejarlo tapando 1 hora. Ingresar con yema de huevos y hornear por 35 minutos a 350 grados.
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