Porciones: 10 porciones
Preparación: 2 horas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Preparación:
Coloca en un tazón las ciruelas, chabacanos y pasitas; agrega el Bourbon y deja marinar desde una noche anterior. Derrite la mantequilla ,agrega la cebolla y apio hasta que estén suaves, agrega la manzana y+w deja cocinar unos minutos más. Calienta en otra sartén el aceite, dora las nueces, macadamia y de la india hasta que se doren. la mezcla de cebolla en un tazón, agrega el pan y caldo mézclalo hasta que todo se incorpore. Agrega las frutas maceradas, las nueces tostadas, los arándanos, las especies, perejil y un poco de sal. Una vez todo incorporado se rellena el pavo, se sirve en un platón para acompañarlo.
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