Cucharas de galleta
Porciones: 30 individuales Preparación: 40 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes: 8 claras de huevo 2 tazas de azúcar 2 tazas de harina 1 pizca de sal 1/2 taza de mantequilla derretida y a temperatura...
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Recetas
Trufas a la naranja
Porciones: 12 individuales Preparación: 1 hora, más refrigeración Dificultad: Fácil Ingredientes: 1/2 taza de crema para batir 1 cucharada de ralladura de naranja 265 gramos de chocolate semi amargo picado 1/4 de naranja...
Galletas ajedrez
Porciones: 60 individuales Preparación: 1 hora más refrigeración Dificultad: Media Ingredientes: 1 taza de mantequilla 1/2 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 de cucharada de saborizante de cajeta...
Galletas de chocolate con chile
Porciones: 36 individuales Preparación: 1 1/2 horas Dificultad: Fácil Ingredientes: 2 1/4 de tazas de harina de cocoa en polvo 1/2 taza de crémor tártaro 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 1 cucharadita...
Trufas dobles chocolate
Porciones: 20 individuales Preparación: 1 hora Dificultad: Fácil Ingredientes: 250 gramos de chocolate semi amargo 1/4 de taza de crema para batir de chocolate 300 gramos de chocolate blanco Colorante azul metálico en...
Pastas co mermelada y azúcar glas
Porciones: 24 a 36 individuales Preparación: 1 hora Dificultad: Fácil Ingredientes: 250 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar 2 huevos 500 gramos de harina 1/2 taza de mermelada de chabacano o otra...
Macarrones de coco
Porciones: 90 individuales Preparación: 1 hora Dificultad: Fácil Ingredientes: 2 claras de huevo 1 pizca de sal 1 lata de leche condensada 2 cucharaditas de vainilla 920 gramos de coco rallado Preparación: Precalentar...
Delicias de naranja
Porciones: 24 individuales Preparación: 1 1/2 horas Dificultad: Fácil Ingredientes: 200 gramos de nata 140 gramos de azúcar 1 huevo 1 yema de huevo La ralladura de 2 naranjas 4 cucharadas de jugo...
Cuernitos de nuez
Porciones: 36 individuales Preparación: 1 hora más la hechura de mantequilla Dificultad: Media Ingredientes: 3/4 de kilo de mantequilla clarificada 1/4 de cucharadita de sal Ingredientes para los cuernitos: 250 gramos de mantequilla...
Galletas de café
Porciones: 24 a 36 individuales Preparación: 1 hora Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 cucharada de café soluble 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 3/4 de taza de azúcar glas 2 cucharaditas de café...
Galletas de la ratona
Porciones: 72 individuales Preparación: 2 horas* Dificultad: Media Ingredientes para los ratones blancos: 2 tazas de harina 1/2 cucharadita de sal 1 taza de mantequilla suave 3/4 taza de azúcar 1 cucharadita...
Trufero de chocolate
Porciones: 1 caja Preparación: 2 horas Dificultad: Media Ingredientes: 300 gramos de chocolate semi amargo 1 hoja de acetato Polvo metálico azul Polvo metálico dorado Preparación: Cortar un cuadrado de cartón de 10...
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