Porciones: 6 Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas picadas 2 cucharaditas de páprika 2 cucharaditas de cúrcuma 1 cucharadita de comino 6 pechugas de pollo cortadas en cubos...
Porciones: 6 Ingredientes: 3 cucharadas de aceite 1 kg de cordero, cortado en cubos 3 cebollas picadas 25 g de cilantro fresco picado 6 tomates pelados y picados 3 cucharadas de...
Pierna de cerdo mechada Ingredientes: 1 pierna de 5 o 6 kilos 6 dientes de ajo 1 cebolla mediana Sal y pimienta, al gusto 2 tazas de sidra, dividida ½...
Pastel de zanahoria con betún de queso crema y nuez Ingredientes: 2 tazas de harina 2 tazas de azúcar 2 cucharaditas de bicarbonato 2 cucharaditas de canela 1/2 cucharadita de...
Porciones: 4 panes Dificultad: Media Preparación: 3 horas Ingredientes: 1/2 taza de agua hirviendo 6 cucharadas de semillas de anís 500 gramos de harina 1 cucharadita de mejorador de pan 70 gramos de...
Porciones: 3 trenzas Dificultad: Media Preparación: 3 horas Ingredientes: 1 kilo de harina 175 gramos de azúcar 20 gramos de sal 38 gramos de levadura fresca 5 huevos 350 mililitros de agua 30...
Porciones: 4 panes medianos Dificultad: Media Preparación: 3 horas Ingredientes: 500 gramos de harina 1 cucharadita de mejorador de pan 80 gramos de azúcar 5 gramos de sal 20 gramos de...
Porciones: 1 pan grande Dificultad: Media Preparación: 3 horas Ingredientes: 500 gramos de harina 1 cucharadita de mejorador de pan 30 gramos de leche en polvo 100 gramos de azúcar 10 gramos de...
Refrán mexicano. De limpios y tragones están llenos los panteones. Porciones: 4 panes Dificultad: Media Preparación: 8 horas Ingredientes: 500 gramos de harina 1 cucharadita de mejorador de pan 25 gramos de leche...
Porciones: 4 panes Dificultad: Media Preparación: 3 horas Ingredientes: 1 kilo de harina 1 cucharadita de mejorador de pan 180 gramos de azúcar 18 gramos de sal 40 gramos de levadura fresca...
Porciones: 5 flores chicas Dificultad: Media Preparación: 8 horas Ingredientes: 750 gramos de harina 1 cucharadita de mejorador de pan 10 gramos de azúcar 10 gramos de sal 28 gramos de levadura fresca...
Porciones: 11 panes chicos Dificultad: Media Preparación: 3 horas Ingredientes: 500 gramos de harina 1 cucharadita de mojorador de pan 1 cucharadita de nuez moscada 10 gramos de sal 10 gramos de levadura...