Costillas de cerdo al horno
Ingredientes: Costillas de cerdo, 1 y 1/2 kg Papas, 750 g Cebollas medianas, 2 Dientes de ajo, 4 o 5 Sal Aceite de oliva Pimienta negra 1 cubo de caldo...
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Recetas
Chiles güeros rellenos de camarón
Ingredientes: 13 chiles güeros 1/2 libra de camarones 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 1 manojo de cilantro 1 jitomate 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 taza de...
Pollo enchilado
Ingredientes: 1 pollo en piezas 1/2 taza de vinagre 3 pimientas enteras 2 pizcas de mejorana 1 bolillo 100 g de chile ancho 100 g de chile guajillo 1/2 taza...
Postre cremoso de fresa y vainilla
Ingredientes para la crema de fresa: 1 sobre de gelatina sabor fresa 250 ml de agua caliente 1 lata de leche condensada 1 litro de yogurt natural 1 taza de...
Pastel Ferrero Rocher
Ingredientes: ½ taza de aceite vegetal 2 huevos ¾ taza de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 1 pizca de sal ½ taza de leche entera ½ taza de...
Queso fresco
Ingredientes: 1 litro de leche pasteurizada, como la que compras en el supermercado. (Elige la que viene en sachet (bolsa) o botella, no las de caja ni las larga vida,...
Conchas
Ingredientes: 10 g de levadura seca 1/2 taza de agua tibia 1/2 taza de leche evaporada 75 g de azúcar refinada 1 cucharadita de sal 75 g de mantequilla derretida...
Donas con azúcar
Ingredientes: 300 g de harina trigo 80 g de azúcar 1/2 cucharadita de sal 15 g de levadura 2 huevos 2 cucharadas de mantequilla 250 ml de agua Preparación: Para...
Pollo al horno jugoso
Ingredientes: 1 pollo de aproximadamente 1.800 kg Sal fina 1 o 2 cebollas grandes 50 g de manteca Condimentos a elección (ajo, tomillo, romero, pimienta negra) Preparación: Encender el horno...
Pollo al horno con verduras
Ingredientes: 1 pollo mediano 1 papa 2 zanahorias 1 puerro 1/2 cebolla 1 copa de vino blanco 2 dientes de ajo Aceite de oliva Tomillo Romero Preparación: Lo primero que...
Pollo con tocino
Ingredientes: 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 6 tiras de tocino ahumado (calcula 2 tiras grandes por cada pechuga de pollo) 1 cebolla grande cortada en medias lunas...
Costillas de cerdo al horno con papas
Ingredientes: 1 y 1/2 kg de costillas de cerdo 750 g de papas 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo Sal Aceite de oliva Pimienta negra 1 pastilla de caldo...
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