Sopa mexicana
Ingredientes: 2 tazas de caldo de carne 4 tazas de agua 1 1/4 de frijoles mexicanos (alubias coloradas) 2 kg de costillas de cerdo 1/4 de taza de aceite de...
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Recetas
Lomo de cerdo a la cacerola
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 kg de lomo de cerdo en trozos de 2 cm 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de pimienta negra 2 chiles jalapenos...
Camarones gratinados con panceta
Ingredientes: 1 kg de camarones grandes, limpios 300 gr de panceta ahumada, en lonchas 1 taza de queso mozzarella o parmesano rallado 2 dientes de ajo, picados 2 limones, exprimidos...
Ensalada de camarones con aguacate
Ingredientes: 625 gr de camarones cocidos, limpios y sin càscara 3 aguacates sin carozo, peladas y cortadas en cubitos 1 manojo de cebollitas de verdeo, picadas 3 tomates grandes, cortados...
Ensalada energetica
Ingredientes: 3 tazas de lechuga (de diversas clases o de una sola), lavada y seca, en trozos pequeños 1 taza de espinacas crudas picadas gruesas (optativo) 1 pepino pequeno, pelado...
Sopa alemana
Ingredientes: 3 tazas de caldo de verduras 2 tazas de lentejas 1 hoja de laurel 3 zanahorias medianas, picadas 2 tallos de apio, picados 1 cebolla, picada 150 gr de...
Sopa tailandesa
Ingredientes: 900 cc de caldo de pollo 60 gr de fideos de arroz finos 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo, picado 1 1/2 cucharadas de hierba...
Sopa francesa
Ingredientes: 6 tazas de caldo de pollo 2 tazas de caldo de carne 1/2 taza de vino tinto 4 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sal 2 cebollas moradas grandes,...
Sandwich con verduras asadas
Ingredientes: 2 focaccia (de 10 cm x 15 cm), divididas horizontalmente 1/2 taza de queso feta desmenuzado 1 taza de pimiento rojo en rodajas 1 cebolla roja, pelada y en...
Sandwich liviano de atún
Ingredientes: 8 rebanadas de pan molde negro (salvado) 3 cucharadas de queso blanco bajas calorías 1 cucharada de ciboulette picado 100 gr de olivas (aceitunas) verdes picadas 200 gr de...
Sandwich de pollo con aguacate y panceta
Ingredientes: 1/2 taza de mayonesa 1/4 taza de aderezo de queso azul 8 rebanadas de pan integral o normal 2 pechugas de pollo cocidas, en rodajas 1 aguacate (palta) maduro,...
Pasta fria con tomates
Ingredientes: 500 gr de espirales de pasta 3 tomates maduros 1 cebolla tierna pequena 2 latas de atún en aceite maíz en conserva mayonesa, cantidad necesaria mostaza, cantidad necesaria orègano,...
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