Guacamole intenso
Ingredientes: 2 aguacates maduros, sin carozo y pisados 1/2 lima, exprimida 2 cucharadas de cebolla colorada, picada 1 cucharadita de ají molido 4 cucharadas de cilantro fresco, picado 1 tomate,...
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Recetas
Guacamole gourmet
Ingredientes: 2 aguacates el jugo de 1/2 limón 2 cucharadas de cebolla picada 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas...
Sopa mexicana
Ingredientes: 2 tazas de caldo de carne 4 tazas de agua 1 1/4 de frijoles mexicanos (alubias coloradas) 2 kg de costillas de cerdo 1/4 de taza de aceite de...
Lomo de cerdo a la cacerola
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 kg de lomo de cerdo en trozos de 2 cm 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de pimienta negra 2 chiles jalapenos...
Ensalada energetica
Ingredientes: 3 tazas de lechuga (de diversas clases o de una sola), lavada y seca, en trozos pequeños 1 taza de espinacas crudas picadas gruesas (optativo) 1 pepino pequeno, pelado...
Sopa alemana
Ingredientes: 3 tazas de caldo de verduras 2 tazas de lentejas 1 hoja de laurel 3 zanahorias medianas, picadas 2 tallos de apio, picados 1 cebolla, picada 150 gr de...
Sopa tailandesa
Ingredientes: 900 cc de caldo de pollo 60 gr de fideos de arroz finos 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo, picado 1 1/2 cucharadas de hierba...
Sopa francesa
Ingredientes: 6 tazas de caldo de pollo 2 tazas de caldo de carne 1/2 taza de vino tinto 4 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sal 2 cebollas moradas grandes,...
Sandwich con verduras asadas
Ingredientes: 2 focaccia (de 10 cm x 15 cm), divididas horizontalmente 1/2 taza de queso feta desmenuzado 1 taza de pimiento rojo en rodajas 1 cebolla roja, pelada y en...
Sandwich liviano de atún
Ingredientes: 8 rebanadas de pan molde negro (salvado) 3 cucharadas de queso blanco bajas calorías 1 cucharada de ciboulette picado 100 gr de olivas (aceitunas) verdes picadas 200 gr de...
Sandwich de pollo con aguacate y panceta
Ingredientes: 1/2 taza de mayonesa 1/4 taza de aderezo de queso azul 8 rebanadas de pan integral o normal 2 pechugas de pollo cocidas, en rodajas 1 aguacate (palta) maduro,...
Sandwich american club
Ingredientes: 8 hojas de lechuga 12 rodajas de pan lacteado 80 gr de mayonesa 3 a 4 tomates, cortados en rodajas sal al gusto pimienta al gusto 16 lonchas de...
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