Canelones tradicionales
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, picada 1 tallo de apio, picado 1 zanahoria, picada 2 dientes de ajo, picados 475 gr de carne picada de ternera...
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Recetas
Pastel de patatas y cordero con champiñones
Ingredientes: 500 gr de carne picada de cordero 4 patatas grandes 1 cebolla pequena, finamente picada 12 champinones, en rodajas 2 zanahorias, peladas y en rodajas 1 cubo de caldo...
Aloo jeera (patatas al comino)
Ingredientes: 5 patatas, peladas y cortadas en cubos 1 cucharadita de semillas de comino 3 cm de raíz de jengibre fresca, pelada y rallada 2 dientes de ajo, rallados 2...
Canelones de carne con mozzarella
Ingredientes: 10 panqueques o crepés 225 gr de carne de ternera, picada (molida) 1 cebolla chica, picada 2 dientes de ajo, picados 4 cucharadas de pan rallado 1/4 cucharadita de...
Canelones giurate de bròcoli y cheddar
Ingredientes: 4 panqueques o crêpés 300 gr de bròcoli picado, descongelado 2 cucharadas de cebolla picada 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 250 cc de leche 100 gr...
Croquetas alemanas
Ingredientes: 750 gr de patatas, con su piel 2 huevos 225 gr de harina sal al gusto pimienta al gusto una pizca de nuez moscada mantequilla o aceite para freìr...
Estofado aromàtico
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 700 gr de carne de ternera, cortada en cubos sal al gusto pimienta al gusto 1 patata grande, cortada en cubos grandes 1...
Canelones clàsicos de ternera
Ingredientes: 8 panqueques o crêpés 1 cucharada de aceite de girasol 1 cebolla blanca picada 240 gr de carne de ternera picada (molida) 1 lata de salsa de tomate 8...
Estofado irlandès
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 900 gr de carne de cordero, en cubos 1/2 cucharadita de sal pimienta negra recién molida, al gusto 3 patatas grandes, peladas y...
Puchero tradicional (plato argentino)
Ingredientes: 2 kg de osobuco de ternera 300 gr de panceta (bacon) 3 chorizos 2 morcillos 3 patatas medianas 3 puerros 3 zanahorias medianas 3 choclos 1/2 repollo (col blanca)...
Canelones de espinaca con jamòn
Ingredientes para los panqueques o crepés: 50 gr de harina 50 gr de harina integral 1 huevo 250 cc de leche desnatada 2 cucharadas de aceite de girasol Ingredientes para...
Canelones de acelga con salsa blanca
Ingredientes: 12 panqueques o crepès Ingredientes para el relleno: 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla mediana picada 500 gr de hojas de acelga, cocidas y escurrida 250 gr de requesòn...
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