Almendrinas de ocasión
Ingredientes para la pasta de almendras: 25 gr de mantequilla 25 gr de azúcar 50 gr de almendras picadas Ingredientes para la masa de galletas: 1 huevo 125 gr de...
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Recetas
Paella valenciana
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 pollo grande en 6 presas (aproximadamente 1 kg) 1/2 conejo limpio y en trozos (aproximadamente 1/2 kg) 1 cabeza de ajo, dientes...
Sopa de patata y puerro
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 manojo de cebolletas picadas finas o 1 puerro 1 1/2 patata o 2 pequenas cortadas grandes 1 litro de agua o de...
Omelette de patatas con jamòn
Ingredientes: 1 cucharadita de mantequilla 2 lonchas de jamón cocido (tipo York), cortado en tiritas 2 patatas medianas 3 huevos 1 cebolla de verdeo finamente picada sal al gusto pimienta...
Ensalada de patata y atún al perejil
Ingredientes: 4 patatas hervidas en cubitos 2 cebollas 2 latas de atún, escurrido 4 cucharadas de mayonesa 1 cebolleta perejil picado, al gusto Preparación: Cortar la cebolleta en medios aros...
Ensalada de patata con verduras
Ingredientes: 3 patatas 500 gr de mayonesa 1 lata de pimientas morrones 2 huevos duros 12 tomate cereza 2 tomates 1 bote de cebollitas en conserva 1 bote de zanahoria...
Pastel de patatas y cordero con queso cheddar
Ingredientes: 450 gr de carne picada de cordero 4 patatas grandes, peladas y en cubos 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla grande, picada 120 gr de queso Cheddar rallado, dividido...
Ensalada de patata con repollo cocido
Ingredientes: 250 gr de patata 300 gr de repollo en trozos 150 gr de remolacha en trozos 2 cucharadas de mayonesa casera 2 cucharadas de zumo de limòn sal al...
Pastel de patatas y cordero con choclo y arvejas
Ingredientes: 1/2 kg de carne de cordero picada 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1/2 lata de arvejas (guisantes) 1/2 lata de choclo en granos 1 kg de...
Pastel de patatas y cordero con lentejas rojas
Ingredientes: 500 gr de carne picada de cordero, magra 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada fina 3 zanahorias, picadas finas 3 tallos de apio, rebanados finos...
Pastel exprès de patatas con cordero asado
Ingredientes: 500 gr de restos de cordero al horno (sin huesos) 1 cebolla grande, picada 1 cucharadita de hierbas mixtas, como ser tomillo y perejil 750 gr de patatas, peladas...
Pastel de patatas y nabos con carne de cordero
Ingredientes: 450 gr de carne picada de cordero 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla grande finamente picada 3 zanahorias, finamente picadas 3 ramas de apio, en rodajas finas...
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