Recetas de pizza muy simples
Pizza de salchicha
Ingredientes:
- 170 g de harina
- 108 g de agua
- 4 g de sal
- 16 g de levadura fresca
- Una corrina de aceite de oliva
- Una pizca de azúcar
- Salsa de pizza
- Queso
- Salchichas
Preparación:
Después de este tiempo, agregue la harina por cucharadas y mezcle hasta que no se pegue, debe sobrar un poco de harina que usaremos para amasar sobre la mesa. Cuando pase este tiempo, amase rociando la harina restante, si es necesario un poco más a medida que se agrega, haga una bola con la masa y déjela reposar en un tazón. También podemos tomar un trozo de masa y ponerlo en un vaso de agua, cuando la bola comience a flotar, la masa estará lista para preparar nuestra pizza. Luego, dale la forma, podrás ayudarte con un rodillo y estírate tan delgado como quieras. Vierta el tomate, el queso y las salchichas en rodajas, precaliente el horno a 250 grados, con la resistencia anterior, hornee por 15 minutos.
Pizza hawaiana
Ingredientes:
- 1 kilogramo de harina
- 2 cucharadas de levadura
- 1/2 taza de aceite
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- Agua tibia lo necesario
- 1 litro de puré de tomate
- 1 cebolla mediana finamente picada
- 3 cucharadas de aceite
- Orégano
- 1 kilo de queso rallado
- Jamón en cubitos al gusto
- Piñas secas al gusto
Preparación:
Tamiza la harina y prepara un plato, agrega la levadura, la sal y el azúcar. Vuelva a formar la fuente y agregue aceite, agua tibia y comience a amasar hasta que la masa tenga una textura suave (ampollas). Coloque la masa en un tazón y cúbrala con una bolsa para dejarla reposar hasta que duplique el volumen (déjela en un lugar caliente o al sol). Agregue todos los ingredientes de la salsa al puré de tomate y sazone.Extienda la masa para alcanzar el tamaño deseado. Agregue la salsa, el queso, el jamón y la piña. Hornear a 200 grados durante unos 20 o 25 minutos.
Pizza suprema
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
- 1 base de pizza (puedes comprarla ya hecha o hacer una masa)
- 100 g de pepperoni
- 100 g de tocino en trozos
- 1 cebolla morada
- 1 chile verde
- 1 filete de champiñones
- 1/2 taza de salsa de pizza
- 1 taza de queso mozzarella
Preparación:
Primero pelamos la cebolla y la cortamos en tiras finas. También cortamos el pimiento verde en tiras. Luego cortamos el tomate y el pepperoni en rodajas finas. Luego extendimos una capa de tomate frito sobre la base de la pizza y la distribuimos de manera uniforme. Luego agregamos una capa de queso mozzarella y luego distribuimos todos los ingredientes. Finalmente, horneamos unos 10 minutos a 180ºC, dependiendo de si nos gusta la pizza poco o poco hecha.
