Postre cremoso de fresa y vainilla
Ingredientes para la crema de fresa:
- 1 sobre de gelatina sabor fresa
- 250 ml de agua caliente
- 1 lata de leche condensada
- 1 litro de yogurt natural
- 1 taza de fresas picadas
Ingredientes para la crema de vainilla:
- 1 sobre de grenetina
- 1/4 taza de agua
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema de leche
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
Otros ingredientes:
- 280 g de galletas wafer de chocolate
Ingredientes para la decoración:
- 100 g de crema batida
- 6 fresas cortadas a la mitad
- 6 galletas wafer de chocolate cortadas a la mitad
Preparación:
Para la crema de fresa; mezcle la gelatina con el agua caliente y revuelva para disolver. Transfiera a una licuadora y mezcle con la leche condensada y el yogurt natural hasta que quede suave. En un tazón, mezcle los fresas picadas. En una bandeja, haga una capa de galletas wafer molidas. Por encima de esta capa de galletas, distribuya la crema de fresa. Sobre esta crema coloque una capa de galletas wafer molidas y lleve a la nevera por 15 minutos. Para la crema de vainilla; en un tazón, mezcle la leche condensada, la crema de leche, la esencia de vainilla, y por último, la grenetina previamente hidratada y disuelta en el agua. Coloque sobre la otra crema y lleve a la nevera por aproximadamente 40 minutos. Decora con crema batida, fresas y galletas.
