Categories: Recetas

Pastel hojaldre exprès de pollo con choclo

Ingredientes:

  • 1 disco de masa de hojaldre
  • 1 lata de choclos cremosos
  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida, desmenuzada
  • 2 tomates
  • 2 huevos duros
  • Media taza de salsa blanca
  • 100 gr de jamón York, picadito
  • 40 gr de queso rallado
  • Orégano al gusto
  • Sal al gusto

Preparación:
Precalentar el horno a 200°C (fuerte). Enmantecar y enharina una tartera. En un bol grande mezclar la lata de choclo cremoso con el jamón picadito, los huevos duros y el pollo desmenuzado, condimentar a gusto. Agregar la salsa blanca y mezclar. Forrar la tartera con un disco de masa. En el fondo del pastel colocar los tomates pelados y cortados en pequeños cubos. Volcar la preparación del pollo y el choclo y espolvorear con el queso rallado. Llevar al horno hasta que la masa esté dorada y el queso rallado haya gratinado. Servir tibio.

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Irene Milito

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Irene Milito

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