Ingredientes para el relleno:
Ingredientes para servir:
Preparación:
Para la base: Mezclar las galletas de mantequilla con la mantequilla a temperatura ambiente. Presionar bien la mezcla sobre la base de una tartera desmontable. Llevar a la heladera. Para el relleno: Remojar las hojas de la gelatina en algunas cucharadas de agua fría, durante 5 minutos. Batir el queso crema con la ralladura y el jugo de limón, azúcar y sal hasta lograr una crema. Disolver la gelatina remojada a bano maria. Incorporar la gelatina a la crema de queso, mezclando bien, hasta que se espese. Mientras tanto, batir la nata a punto chantilly. Incorporar en forma envolvente a la mezcla de queso. Verter la preparación sobre la base de galleta. Dejar reposar en un lugar frío y seco por 4 horas hasta que se endurezca bien el relleno. Desmoldar la tarta. Cubrir con los frutos del bosque y espolvorear con azúcar gla (impalpable) antes de servir. Decorar con hojitas de menta.
Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…
Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…
Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…
Ingredientes: 1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…
Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…
Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…