Categories: Recetas

Pastel combinado de manzana con pasas

Ingredientes para la masa:
  • 250 gr de harina común
  • 175 gr de mantequilla, ablandada
  • 80 gr de azúcar
  • 2 huevos (1 1/2 para la masa y 1/2 para pintar)
  • 1 cucharadita de canela

Ingredientes para el relleno:

  • 1 kg de manzanas
  • 50 gr de azúcar
  • 70 gr de pasas de uva
  • 3 cucharaditas de canela

Preparación:
Precalentar el horno a 170°C (moderado). Enmantecar una tartera mediana desmontable. Reservar. Mezclar la harina, mantequilla ablandada, azúcar, canela y 1/2 huevos en un bol. Mezclar bien y amasar hasta que se forme una masa suave y lisa. Estirar 3/4 de la masa para cubrir la base y lados de la tartera. Mintras tanto, pelar, y cortar las manzanas en rodajas. Mezclar el azúcar, las pasas de uva y la canela. Verter la preparación en la tartera. Estirar el resto de la masa y cortar en tiras de 1 cm de espesor, y colocarlas por arriba de la torta cruzándose en X. Presionar los bordes y recortar los excesos de masa. Pintar con huevo. Llevar al horno por 60 a 65 minutos, hasta que se haya dorado. Dejar enfriar antes de servir.

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Deliciosas recetas para preparar en casa fáciles de preparar

Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…

4 years ago

42 Deliciosas recetas navideñas que te harán agua la boca

Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…

4 years ago

Deliciosas recetas navideñas en diferentes formas que les encantara en su cena de navidad

Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…

4 years ago

Recetas de tripitas para este fin de año!

Ingredientes:  1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…

4 years ago

Deliciosas recetas para la cena de navidad de unas ricas gelatinas que están riquísimas

Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…

4 years ago

Recetas de fresas con crema para este fin de año!

Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…

4 years ago