Categories: Recetas

Pan de molde integral sin levadura

Ingredientes:

  • 200 gr de harina leudante
  • 150 gr de harina integral
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 30 gr de azúcar negra
  • 300 cc de leche agria

Preparación:
Precalentar el horno a 200°C (horno fuerte). Separar una budinera. Tamizar la harina leudante y la integral en un bol grande. Agregar la sal, el azúcar negra, y el aceite. Agregar la leche agria de a poco y mezclar con cuchara de madera uniendo todos los ingredientes sin amasar de más ni batir fuerte. Volcar la mezcla en una budinera y emparejar. Llevar al horno. Hornear 20 minutos. Pasado ese tiempo, bajar la temperatura a 180°C (moderado) y cocinar 15 minutos más. Pinchar el pan con un palillo pasados 35 minutos. Si sale limpio, está listo. Si no sale limpio, hornear 5 minutos más.

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Deliciosas recetas para preparar en casa fáciles de preparar

Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…

4 years ago

42 Deliciosas recetas navideñas que te harán agua la boca

Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…

4 years ago

Deliciosas recetas navideñas en diferentes formas que les encantara en su cena de navidad

Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…

4 years ago

Recetas de tripitas para este fin de año!

Ingredientes:  1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…

4 years ago

Deliciosas recetas para la cena de navidad de unas ricas gelatinas que están riquísimas

Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…

4 years ago

Recetas de fresas con crema para este fin de año!

Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…

4 years ago