Recetas

Paletas heladas de tres leches y vainilla

Porciones: 12 paletas

Preparación: 4 horas

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 vaina de vainilla
  • 1 lata de media crema

Preparación:

En una olla pon a calentar la leche evaporada y condensada hasta que se hiervan. Abre por la mitad la vaina de vainilla y ráspala con mucho cuidado hasta que retires todas las semillas de vainilla. Añade la vainilla a la mezcla de las leches, cocina hasta que de un ligero hervor, retira del fuego e incorpora la media crema y disuelve Vierte la mezcla en un molde para hacer paletas. Lleva al congelador 4 horas o hasta que se congelen por completo.

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Irene Milito

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Irene Milito

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