Empanadas de champiñones
Porciones: 12 Dificultad: Media Tiempo de preparación: 1 hora Ingredientes para la masa: 1 taza de mantequilla 190 gramos de queso crema 1 1/2 tazas de harina Ingredientes para el relleno: 2 cucharadas de...
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Empanadas de atún con papas
Porciones: 12 Dificultad: Media Tiempo de preparación: 1 hora Ingredientes para la masa: 1 taza de mantequilla 190 gramos de queso crema 1 1/2 tazas de harina Ingredientes para el relleno: 2 cucharaditas de...
Salsa de chiles serranos rojos
Porciones: 1/2 litro Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes: 6 chiles serranos verdes y rojos 3 tomates 2 jitomates 1 diente de ajo 1/4 de cebolla 4 cominos 2 pimientas negras gordas...
Gelatina mosaico de rompope
Porciones: 15 piezas Ingredientes: 40 gr ó 4 cucharadas ó sobres de grenetina 1/2 de taza de agua fría 5 tazas de agua 375 gr de azúcar 200 gr de leche...
Salchicha Frankfurt con cebollas y puré de papa
Ingredientes: 4 salchichas tipo Frankfurt 3 cebollas amarillas medianas 6 papas medianas 3 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de leche 1 taza de gravy de carne de res 1 cucharada...
Pastel con círculos
Este colorido pastel con círculos es ideal para una fiesta infantil y para iniciarse en el arte de la decoración. Los círculos a base de capas son fáciles de hacer...
Gelatina de mosaico de chabacano
Porciones: 10 Ingredientes: 3 1/2 cucharadas ó 35 gr ó 4 sobres de grenetina 1/2 taza de agua fría 1 litro de agua 300 gr de azúcar 100 gr de...
Aros de cebolla amarilla
Ingredientes: Cebolla amarilla grande 1 taza de harina 1 cucharada de levadura en polvo 1 yema de huevo 1 taza de leche 1 cucharada de aceite de oliva Sal Preparación:...
Gelatina mosaico de fresa
Porciones: 20 Ingredientes para la gelatina de agua: 40 gr o 5 sobres de grenetina 1 taza de agua fria 1 litro de agua 300 gr de azucar 1/4 de cucharadita...
Merengue italiano
Ingredientes: 1 taza de azúcar 1/2 taza de agua 1/2 taza de claras de huevo a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de crémor tártaro Preparación: Poner a batir las claras de...
Tarta de queso
Ingredientes: 25 galletas tipo desayuno 100 g de mantequilla 200 ml o 260 g. de leche condensada 1 sobre de gelatina neutra Royal (10 g) 300 g queso cremoso tipo...
Salsa bechamel
Ingredientes: 125 g de harina 125 g de mantequilla 1 litro de leche Nuez moscada Sal Pimienta Preparación: Tamizamos la harina con un colador. Este paso es muy importante para...
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