Batido de bayas mezcladas (segunda versión)
Ingredientes: 1 litro de helado de vainilla sin azúcar 180 g de berries sin azúcar congelado 500 ml de leche Almendra Preparación: Mezcle el helado sin azúcar, la leche y...
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Torta ópera
Porciones: 20 personas Dificultad: Difícil Preparación: 2 1/2 horas Ingredientes: 10 huevos separados 300 gramos de azúcar 2 cucharaditas de vainilla 1 taza de agua 360 gramos de harina cernida 3 cucharadas...
Batido de mantequilla de fresa
Ingredientes: 300 g de fresas congeladas 600 g de suero de mantequilla bajo en grasa 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de edulcorante Preparación: Coloque todos los ingredientes...
Profiteroles rellenos
Porciones: 4 o 5 personas Dificultad: Media Preparación: 1 1/2 horas Ingredientes para la pasta: 1 taza de agua 125 gramos de mantequilla 150 gramos de harina cernida 4 huevos Ingredientes para el...
Batido de bayas mezlcadas
Ingredientes: 400 g de fresas, lavadas y descascaradas 120 ml de jugo de arándano cóctel 2 cucharadas de edulcorante 1 pinta de yogur de fresa congelado Preparación: Mezcle todos los...
Disco de merengues mango y kiwi
Porciones: 4 individuales Dificultad: Media Preparación: 1 hora Ingredientes: 4 claras de huevo a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de cremor tártaro 1 taza de azúcar 1 taza de crema para batir 2 tazas...
Strudel de manzana con crema pastelera
Porciones: 8 porciones Dificultad: Media Preparación: 1 hora Ingredientes: 400 gramos de pasta de hojaldre 4 manzanas verdes peladas y cortadas en cubos 100 gramos de nueces partidas toscamente 30 gramos de...
Mil hojas con fresas
Porciones: 10 personas Dificultad: Media Preparación: 1 1/2 horas Ingredientes: 400 gramos de pasta de hojaldre Ingredientes para la crema de almendra: 125 gramos de mantequilla 125 gramos de azúcar 3 claras...
Mil hojas tradicional
Porciones: 8 a 10 porciones Dificultad: Media Preparación: 2 horas Ingredientes: 800 gramos de pasta de hojaldre 1 taza de fondant 1/4 de taza de chocolate semi amargo picado Ingredientes para la...
Cheesecake de almendra
Porciones: 10 personas Dificultad: Media Preparación: 3 horas más refrigeración Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla derretida 250 gramos de almendras 1 kilo de queso crema a temperatura ambiente 1/2 taza de crema para...
Cheesecake napolitano
Porciones: 16 personas Dificultad: Media Preparación: 3 horas más refrigeración Ingredientes: 1 1/4 de tazas de galletas Marías molidas 1/4 de taza de mantequilla derretida 1 kilo de queso crema a temperatura ambiente...
Cheesecake de frutos rojos
Porciones: 12 personas Dificultad: Media Preparación: 3 horas más una noche de reposo Ingredientes para la base: 1 paquete de galletas Marías 90 gramos de mantequilla 2 cucharadas de azúcar Ingredientes para el...
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