Tacos de pescado
Porciones: 4 Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 1 hora Ingredientes: 4 filetes de pescado Sal Pimienta 1 1/2 tazas de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 2 huevos...
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Camarones con gabardina
Porciones: 4 Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes: 16 camarones grandes 2 tazas de harina cernida 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal Pimienta 4 huevos 3/4...
Tostadas de cebiche
Porciones: 12 a 15 Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: 1 taza de agua 1 cucharadita de sal 1 kilo de pescado sierra, cortado en cubitos 6 limones, su jugo 1...
Tostadas de arroz con atún
Porciones: 6 Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes: 1 taza de arroz precocido 2 1/2 tazas de caldo de pollo 1 taza de verduritas congeladas (zanahorias, chícharos y elotitos) 2 latas...
Tostadas de cebiche de pulpo
Porciones: 5 Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 1 hora Ingredientes: 1 kilo de pulpo cocido 1 cebolla picada 3 jitomates picados 1/2 taza de cilantro picado 1 cucharadita de orégano seco 1/4 de...
Empanadas de camarón
Porciones: 12 Dificultad: Media Tiempo de preparación: 1 hora Ingredientes: 1/2 kilo de camarones de pacotilla picados 1/2 cebolla picada 3 jitomates sin semillas picados 1 cucharada de cilantro picado 2 chiles jalapenos...
Empanadas de atún crujiente
Porciones: 12 Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 1 hora Ingredientes: 12 discos para empanada (de venta en supermercado) 2 latas de atún en agua, escurridas 1/3 de taza de mayonesa 1/3 de taza...
Empanadas de cuitlacoche
Porciones: 12 Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes: 12 discos para empanada (de venta en supermercados) Aceite para freír Ingredientes para el relleno: 2 cucharadas de aceite 1 taza de cebolla,...
Conos de vainilla con salsa al caramelo
Porciones: 5 Preparación: 5 horas Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 1/4 de tazas de leche 1 vaina de vainilla 4 yemas 1/3 de taza de azúcar 1 1/4 de tazas de crema para batir...
Tejas y conos
La recetas exacta para que prepares al acompañamiento ideal que te permitirá darle un rico mordisco a tus helados y nieves. Porciones: 40 Preparación: 1 hora Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 huevos 1 1/2...
Sándwiches de figuras
Porciones: 9 Preparación: 2 horas Dificultad: Media Ingredientes: 3/4 de taza de harina 1/4 de taza de cocoa 155 gramos de mantequilla 125 gramos de chocolate semi amargo, cortado en trozos 1...
Helado cremoso de capuchino
Porciones: 4 Preparación: 5 a 6 horas Dificultad: Fácil Ingredientes: 150 mililitros de leche 600 mililitros de crema para batir 4 cucharadas de café recién molido 3 yemas de huevo 115 gramos de...
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