Tarta forte de choclo con queso
Porciones: 4 porciones Ingredientes: 1 masa de hojaldre para tartas 2 latas (480 g) de choclo amarillo en grano entero 4 huevos 200 g de queso emmental rallado 200 g de...
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Tarta combinada de panceta con choclo
Porciones: 6 porciones Ingredientes para la masa: 200 g de harina común 50 g de manteca o margarina 50 g de grasa vegetal 1 huevo Leche cantidad necesaria Ingredientes para el...
Tarta de pollo con patata y zanahoria
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre 225 g de pollo cocido y en cubos (sin piel ni hueso) 3 patatas peladas y en cubos 2 zanahorias cortadas...
Tarta pascualina casera de atún y espinaca
Porciones: 8 porciones Ingredientes para la masa: 500 g de harina leudante 70 g de mantequilla Una cucharadita de sal Agua fría cantidad necesaria Ingredientes para el relleno: 500 g de...
Tarta pascualina de atún
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre para tarta 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla mediana picada 1/2 morrón picado 1 taza de puré de tomates 2...
Tarta pascualina de acelga con calabaza
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 discos de masa hojaldre (para tarta) 400 g de acelga (sólo las hojas sin los tallos) 400 g de calabaza cocida al horno 1 cebolla...
Tarta pascualina de berenjena
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre para tarta 100 g de mantequilla 1 kg de berenjenas picadas en cubos chicos 1 cebolla mediana picada 1 huevo batido...
Tarta pascualina de carne
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 discos de masa de hojaldre 1 patata pelada y cortada en cubos 225 g de carne picada de cerdo 225 g de carne picada de ternera...
Empanadas de vigilia
Porciones: 12 unidades Ingredientes: 1 docena de tapas para empanadas 1 cebolla mediana picada 1/2 morrón rijo picado 500 g de espinaca cocida 100 g de matequilla Ingredientes para la salsa...
Empanadas norteñas
Porciones: 24 unidades Ingredientes: 1 kilo de carne de ternera tipo Roast beef 2 patatas 3 cebollas comunes 2 cebollas de verdeo 3 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 24...
Empanadas de cerdo en su salsa
Porciones: 16 unidades Ingredientes para el relleno: 1 kg de cerdo 1 cebolla en cuartos 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de comino...
Flotatina de bombón
Porciones: 12 porciones Ingredientes: 3/4 de taza de leche condensada para la gelatina de bombón 1 lata de leche evaporada (360 ml) para la gelatina de bombón 1 taza de fresa...
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