Salsa puttanesca
Ingredientes: 50 cc de salsa de tomates (de lata) 20 cc de aceita de oliva 2 dientes de ajo 1 cucharadita de ajì molido 1 cucharada de perejil, picado 30...
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Salsa arrabiata
Ingredientes: 1 taza de aceite de oliva 7 dientes de ajo, machacados 3 1/2 tazas de salsa de tomate, comprada o casera 2 1/2 cucharaditas de pimienta de Cayena 2...
Salsa curry
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de maní 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla grande, picada 1 cucharada de jengibre fresco, rallado 2 cucharada de ajo, picado 1 cucharadita de canela...
Salsa rosa
Ingredientes: 400 gr de tomates picados de lata, sin escurrir 125 ml de nata (crema de leche) 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada...
Salsa bolognesa
Ingredientes: 750 gr de ternera magra, picada (molida) 2 latas de tomates enteros, picados 2 cucharadas de purè te tomates 1 cebolla mediana, picada 3 cucharadas de aceite de oliva...
Salsa fileto
Ingredientes: 750 gr de tomates, cortados y sin semillas 1/4 taza de cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 25 gr de mantequilla 1/2 cucharadita de orègano 1/2 cucharadita de...
Salsa de tomate mediterrànea
Ingredientes: 400 gr de tomates enlatados, picados 4 dientes de ajo, finamente picados 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de pesto de albahaca sal al gusto pimienta blanca...
Guiso de berenjenas y tomates
Ingredientes: 600 gr de berenjenas 600 gr de tomatos pelados y troceados en dados 200 ml de aceite de oliva (con pocos grasos) 2 cebollas rojas, lavadas, peladas y troceadas...
Guiso español de pollo con tomates
Ingredientes: 800 gr de tomates en lata, picados 350 gr de arvejas en lata, coladas 2 zanahorias, peladas y picadas 1 patata, pelada y cortada en cubos 4 muslos de...
Guisado a la mexicana
Ingredientes: 800 gr de ternera, en tiritas finas 8 tomates medianos 1 diente de ajo 2 chiles serranos 1/2 cebolla, picada 4 cucharadas de cilantro, picado sal al gusto pimienta...
Guiso fácil de lentejas con tomate
Ingredientes: 1 litro de agua 250 gr de lentejas secas 500 gr de tomates pelados, sin semillas y picados 3 cucharadas de aceite de oliva 1 pimiento verde mediano, picado...
Guiso de lentejas con tomates y vegetales
Ingredientes: 200 gr de lentejas secas 1 litro de agua 1 cubo de caldo de verduras 4 tomates medianos, pelados y cortados en cubitos 1 cebolla grande, cortada en cubitos...
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