Ingredientes: 1 kg de fresas (frutillas) 700 gr de azúcar 1 cucharada de jugo de limón frascos de vidrio esterilizados con tapa hermética, cantidad necesaria Preparación: Lavar muy bien las...
Ingredientes: 1,5 kg de membrillo pelado y troceado 1 limòn y su càscara 1,4 litros de agua 5 clavos de olor 2 ramitas de canela Preparación: En una olla, verter...
Ingredientes: 500 cc de jugo de naranja (colado) el jugo de 6 limones 250 gr de azúcar 3 plátanos (bananas) Preparación: Llevar al fuego una cacerola con los jugos con...
Ingredientes: 1 zanahoria mediana, pelada y troceada 1/2 mango, sin piel y troceado Preparación: Anade la zanahoria troceada en la cacerola con agua hirviendo, reduce el calor y deja hervir...
Ingredientes: 1 kg de frutos rojos mixtos, frescos o congelados 60 cc de jarabe de cerezas (opcional) azúcar, al gusto 60 gr de fécula de maíz (tipo Maicena) 4 cucharadas...
Ingredientes: 1 cucharadita de mantequilla 12 albaricoques (damascos) frescos descarozados y picados 2 cucharaditas de brandy o licor de albaricoques 80 gr de azúcar Preparación: Derretir la mantequilla en una...
Ingredientes: 125 gr de mantequilla 225 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 huevos 100 gr de harina 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 100 gr...
Ingredientes: 125 gr de harina leudante (se prepara mezclando 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear y 1/4 cucharadita de sal por cada 125 gr de harina común) 125 gr...
Ingredientes: 1 patata mediana, pelada y troceada 1 zanahoria mediana, pelada y cortada 1 chirivìa mediana, pelada y cortada caldo vegetal bajo en sal o agua Preparación: Coloca las verduras...
Ingredientes: 2 tazas de harina 2/3 de azúcar 4 cucharaditas de polvo para hornear 1 taza de jugo de naranja exprimido o de caja 1 cucharada de ralladura de cáscara...
Ingredientes: 1 zanahoria grande, pelada y cortada en trozos 4 albaricoques pelados (puedes utilizar albaricoques secos) Preparación: Coloca las zanahorias en una cacerola con agua hirviendo, reduce el calor y...