Categories: Recetas

Natilla de chocolate

Ingredientes:
  • 200 ml de nata liquida
  • 550 ml de leche desnatada
  • 50 gr de cacao puro en polvo
  • 100 gr de azúcar
  • 40 gr de maicena (fécula de maíz)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:
Disolver la fécula con un poco de leche en un vaso, removiendo hasta integrar ambos ingredientes, obtenido una masa fluida, homogénea y sin grumos. Anadir todos los ingredientes en un cazo y llevar a fuego medio, moviendo lentamente hasta que vaya adquiriendo una textura densa y ligeramente espesa. Una vez que espesó, distribuir en cazuelas individuales y llevar a la nevera. Servir frías.

 

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Irene Milito

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Irene Milito

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