Recetas

Mini donas con azúcar glas

Porciones: 20 mini donas

Preparación: 2 horas más reposo

Dificultad: Media

Ingredientes:

  • 1 1/3 de tazas de harina
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 3/4 de taza de leche
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 tazas de azúcar glas
  • 1 coladera
  • 1 molde para donas pequeñas engrasado y enharinado

Preparación:

Precalienta el horno a 180ºC. En un recipiente coloca la harina, el polvo para hornear y la sal, mezcla. En otro recipiente agrega el huevo, la leche, el aceite, la vainilla y el azúcar. Mezcla perfectamente y agrega la harina. Bate hasta integrar. Utiliza un batidor globo. Vierte de dos a tres cucharadas en los moldes para donas. Mete al horno y deja hornear 20 minutos o hasta que estén completamente cocidas. Cuando estén listas retira del horno y desmolda. Coloca en una charola con papel, deja enfriar y espolvorea el azúcar glass con ayuda del colador. Sirve y disfruta.

 

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Irene Milito

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Irene Milito

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