Ingredientes:
1,75 kg de frambuesas
2 kg de azúcar
3 cucharadas de pectina en polvo
1 cucharada de mantequilla
frascos de vidrio esterilizados con tapa hermética, cantidad necesaria
Preparación:
Colocar las frambuesas en una cacerola grande de fondo pesado y aplastarlas con el prensa puré. Agregar azúcar y la pectina. Cocinar a fuego bajo revolviendo cada tanto para disolver el azúcar. Agregar la mantequilla, subir la temperatura y dejar hervir hasta que haga burbujas grandes. Hervir fuerte por 4 minutos y retirar del fuego. Dejar enfriar 1 minutos y envasar en frascos limpios y esterilizados. Guardar en la heladera.
Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…
Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…
Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…
Ingredientes: 1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…
Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…
Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…
