Lemon pave
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema sin suero
- 100 ml de jugo de limón exprimido
- 300 g de galletas de maicena
- 100 ml de leche
- Cáscara de limón
Preparación:
En un bol, añada una lata de leche condensada, una lata de crema sin suero y 100 ml de jugo de limón exprimido. Mezclar y batir con el fouet (batidor de alambre) hasta que esté cremoso. Reserva.Para el ensamblado: Forre una bandeja de cristal o un trapo (24×10 cm) con una película plástica, para facilitar el desempacado del suelo. He doblado la receta y la he hecho más grande. Deje un poco de película plástica de sobra para que sea aún más fácil tirar y desempacar el azulejo. Ponga una capa muy fina de crema de limón en la forma. Humedecer ligeramente la galleta de maicena en la leche y hacer una capa en la lata bajo la crema de limón. Haz una capa más con la crema de limón y una capa más con la galleta de maicena. Repita el proceso una vez más hasta que lo crea necesario y llene el formulario o la bandeja. Al completar el plato, decóralo con cáscara de limón (puedes disfrutar de la cáscara de uno de los limones que hiciste el jugo y rasparlo con un raspador sobre el pavimento). Llévalo al refrigerador por lo menos 2 horas o al congelador por 40 minutos. Después de este tiempo, retire el pavimento de la forma cuidadosamente tirando de los lados de la película plástica.
