Recetas

La lechera: Flan de naranja

Este flan de naranja es fácil de hacer, elegante y sabroso. La mezcla de cítricos con la cremosidad de la leche evaporada y condensada azucarada es deliciosa.

Porciones: 8-10

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 53 minutos

Tiempo de espera: 240 minutos

Ingredientes:

  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 1 lata (12 onzas liquidas) de leche evaporada Nestlé carnation evaporated milk
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada la lechera de Nestlé
  • 6 huevos grandes
  • 3/4 taza de jugo fresco de naranja
  • 1 cucharada de ralladura fresca de naranja

Preparación:

Precalienta el horno a 350°F. Calienta el azúcar en una olla peque.a a fuego medio-lento. Mezcla el azúcar constantemente, de 3 a 4 minutos o hasta que se disuelva y adquiera el color de caramelo. Vierte el azúcar en el fondo de un molde para flan profundo de 9 pulgadas de diámetro y rápidamente distribúyelo en el fondo y en los lados para cubrirlos. Coloca la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, el jugo de naranja y la ralladura de naranja en la licuadora durante 5 segundos. Vierte la mezcla en el molde preparado; cúbrelo ligeramente con papel de aluminio. Coloca el molde en una bandeja a bano maria con agua caliente a una pulgada de profundidad. Hornea durante 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio. Retira el flan del agua. Déjalo enfriar sobre una rejilla de metal y luego refrigera durante al menos 4 horas. Para servir, pasa una pequeña espátula alrededor del borde del molde. Pon un platón sobre el molde y voltéalo sacúdiendolo un poco para que el flan se suelte.

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Deliciosas recetas para preparar en casa fáciles de preparar

Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…

4 years ago

42 Deliciosas recetas navideñas que te harán agua la boca

Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…

4 years ago

Deliciosas recetas navideñas en diferentes formas que les encantara en su cena de navidad

Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…

4 years ago

Recetas de tripitas para este fin de año!

Ingredientes:  1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…

4 years ago

Deliciosas recetas para la cena de navidad de unas ricas gelatinas que están riquísimas

Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…

4 years ago

Recetas de fresas con crema para este fin de año!

Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…

4 years ago