Recetas

Islas flotantes con tres leches

Porciones: 4 islas

Preparación: 1 hora + refrigeración

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 6 claras de huevo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de media crema
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 raja de canela

Preparación:

Bate las claras de huevo con una batidora eléctrica, agrega poco a poco el azúcar, hasta que esponje retira de la batidora y usa inmediatamente.

Preparación para elaborar el tres leches:

Coloca en una olla a fuego medio la leche evaporada, la media crema, la leche condensada y deja hervir. Cuando esté hirviendo agrega una cucharada de las claras de huevo a punto de turrón, deja cocinar hasta que se cuezan y estén bien firmes, repite con todas las claras, retira del fuego, deja enfriar y sirve.

 

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Deliciosas recetas para preparar en casa fáciles de preparar

Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…

4 years ago

42 Deliciosas recetas navideñas que te harán agua la boca

Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…

4 years ago

Deliciosas recetas navideñas en diferentes formas que les encantara en su cena de navidad

Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…

4 years ago

Recetas de tripitas para este fin de año!

Ingredientes:  1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…

4 years ago

Deliciosas recetas para la cena de navidad de unas ricas gelatinas que están riquísimas

Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…

4 years ago

Recetas de fresas con crema para este fin de año!

Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…

4 years ago