Helado premium de Nutella y Ferrero Rocher

Ingredientes:

• 300 cc de nata (crema de leche)
• 4 yemas de huevo
• 100 g de azúcar
• 100 g de Nutella
• 5 bombones Ferrero Rocher, triturados

Preparación:

Batir la crema hasta lograr picos suaves. En otro bol, batir las yemas y el azúcar hasta lograr un color Amarillo muy clarito. Ablandar el Nutella unos segundos en el microondas. Mezclar suavemente la crema, la preparación de yemas, y el Nutella. Agregar los pedacitos de Ferrero Rocher y unir. Volcar en un bol y llevar al freezer 6 horas antes de servir.

Irene Milito