Categories: Recetas

Hamburguesas de soja

 Ingredientes:
  • 500 gr de porotos de soja
  • 3 zanahorias
  • 2 cebollas grandes
  • 2 huevos
  • 200 gr pan rallado
  • Condimento al gusto (orègano, ajo picado, queso rallado, verdeo y salsa de soja)

Preparación:
Poner a remojar los porotos con abundante agua toda una noche. Al día siguiente, cambiarles el agua y llevarlos a hervor dos horas y media. Cortar y freír (en poco aceite) la cebolla y la zanahoria. Una vez que todo está listo, ir procesando los porotos junto con la zanahoria y la cebolla en tandas. Condimentar al gusto. Ya todo procesado, agregar los huevos y la mitad del pan rallado. Armar las hamburguesas y rebozarlas por el pan rallado restante. Si se quieren congelar, colocarlas entre separadores y freezarlas. Aguantan así hasta 6 meses. Si se quieren comer en el momento, colocarlas en una plancha con aceite y dorarlas de ambos lados. Servir caliente.

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Deliciosas recetas para preparar en casa fáciles de preparar

Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…

4 years ago

42 Deliciosas recetas navideñas que te harán agua la boca

Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…

4 years ago

Deliciosas recetas navideñas en diferentes formas que les encantara en su cena de navidad

Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…

4 years ago

Recetas de tripitas para este fin de año!

Ingredientes:  1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…

4 years ago

Deliciosas recetas para la cena de navidad de unas ricas gelatinas que están riquísimas

Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…

4 years ago

Recetas de fresas con crema para este fin de año!

Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…

4 years ago