Ingredientes para los sándwiches:
Preparación:
Deshuesar y desgrasar las chuletas separando la carne de la grasa visible. Reservar ambas. Por un lado, en un sartén o wok, reducir la salsa de soja, con la sal, la pimienta, el tomillo, el romero, el orègano, junto con la grasa de las chuletas durante 15 a 20 minutos. En una licuadora o procesador de alimentos, colocar la carne de las chuletas, los huevos, el pan rallado y los champiñones. Salpimentar al gusto y procesar por un minuto todo hasta que
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