Ingredientes para empanizar:
Preparación:
Batir el huevo en un pequeño cazo, con una copa de agua. Combinar en un bol la harina, sal, condimento de pescado, pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo. Pasar el filete de pescado por la mezcla de harina, luego por huevo batido colocado en otro bol y finalmente por la tempura mix o pan rallado (también colocado en otro bol). Conservar en una fuente en el refrigerador por una hora. Freír en un sartén hondo con aceite vegetal a fuego moderado el filete de pescado empanizado hasta que quede crujiente, sin que queme. Dejar escurrir el exceso de aceite sobre un papel de cocina. Calentar ligeramente el pan (no tostar), dividido en dos tapas. Untar las tapas con salsa tártara, colocar el filete sobre la base del pan, agregar luego el queso Cheddar y cerrar con la otra tapa de pan. Envolver en papel de horno el sandwich, y poner por 15 segundos al microondas. Servir de inmediato.
Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…
Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…
Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…
Ingredientes: 1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…
Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…
Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…