Preparación:
Mezclar en un recipiente la zanahoria, cebolla, el purè de calabaza, el queso, las claras batidas, la avena arrollada y las semillas. Luego hacer 10 bollitos y aplastarlos para formar las hamburguesas. Ubicar las hamburguesas en una placa para horno rociada con aceite y cocinar en horno moderado por unos 20 minutos, hasta que doren. Servir de inmediato con una ensalada a elección.
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