Gelatina de sangría

Porciones: 6

Ingredientes:

• 20 g ó 2 cucharadas ó 3 sobre de grenetina
• 2 1/2 tazas de refresco de sangría
• 1 lata de leche condensada
• 1 limón, la ralladura

Preparación:

Hidrata la grenetina en 1/2 taza de refresco. Calienta la leche con el refresco restante, cuidando que no hierva. Agrega la ralladura y la grenetina y mueve para que se disuelva. Vierte la gelatina al molde y refrigera hasta que cuaje totalmente. Desmolda con cuidado y decora al gusto.

Irene Milito