Recetas

Galletas de chocolate con chile

Porciones: 36 individuales

Preparación: 1 1/2 horas

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 2 1/4 de tazas de harina de cocoa en polvo
  • 1/2 taza de crémor tártaro
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 gramos de mantequilla suave
  • 1 3/4 de tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharada de chile en polvo Tajín

Preparación:

Precalentar el horno a 200ºC. En un tazón mezclar la harina, cocoa, crémor tártaro, bicarbonato y sal. En la batidora batir 3 minutos la mantequilla junto con 1 1/2 tazas de azúcar hasta que esponje. Bajar la velocidad, agregar los huevos uno a uno hasta que se integren, luego poco a poco la mezcla de la harina hasta incorporar. En un tazón mezclar el resto del azúcar, canela y chile en polvo. Formar bolitas con la masa y revolcar en el azúcar. Colocarlas en una charola con papel encerado dejando un espacio entre cada una. Hornear 10 minutos. Sacar y dejar enfriar 5 minutos. Duran hasta una semana guardadas en un recipiente tapado.

 

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Deliciosas recetas para preparar en casa fáciles de preparar

Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…

4 years ago

42 Deliciosas recetas navideñas que te harán agua la boca

Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…

4 years ago

Deliciosas recetas navideñas en diferentes formas que les encantara en su cena de navidad

Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…

4 years ago

Recetas de tripitas para este fin de año!

Ingredientes:  1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…

4 years ago

Deliciosas recetas para la cena de navidad de unas ricas gelatinas que están riquísimas

Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…

4 years ago

Recetas de fresas con crema para este fin de año!

Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…

4 years ago