Categories: Recetas

Galletas de almendras y canela

Ingredientes:
  • 4 claras de huevo
  • Unas gotas de jugo de limón
  • 300 gr de azùcar glas (impalpable)
  • 2 cucharaditas de canela
  • 350 gr de almendras molidas

Preparación:
Batir las claras a nieve. Agregar unas gotas de jugo de limón. Incorporar gradualmente el azúcar impalpable en forma de lluvia, y continuar batiendo. Retirar 3 a 4cucharadas de la mezcla y colocar en un bol, para pintar las galletas a lo ùltimo. Agregar la canela y las almendras molidas a la mezcla hasta que se forme la masa. Precalentar el horno a 170°C (suave-moderado). Forrar una placa para horno con papel mantequilla. Espolvorear la mesada con almendras molidas. Estirar la masa de màs o menos 0,75 a 1 cm de espesor y cortar con corta-pasta. Colocar en la placa para horno. Pintar las galletas con la mezclar reservada y espolvorear con nueces molidas. Llevar al horno durante 12 a 15 minutos.



POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Deliciosas recetas para preparar en casa fáciles de preparar

Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…

4 years ago

42 Deliciosas recetas navideñas que te harán agua la boca

Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…

4 years ago

Deliciosas recetas navideñas en diferentes formas que les encantara en su cena de navidad

Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…

4 years ago

Recetas de tripitas para este fin de año!

Ingredientes:  1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…

4 years ago

Deliciosas recetas para la cena de navidad de unas ricas gelatinas que están riquísimas

Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…

4 years ago

Recetas de fresas con crema para este fin de año!

Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…

4 years ago