Frappuccino de dulce de leche

Ingredientes:

• 350 cc de café frío
• 200 cc de leche desnatada (descremada)
• 4 cucharadas de salsa de chocolate
• 2 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas de nata montada (crema Chantilly)
• 3 cucharadas abundantes de helado de dulce de leche

Preparación:
Poner el café a temperatura ambiente en unas cubierteras y llevarlas al freezer hasta que estén firmes los cubos de café. Poner los cubos de hielo en la licuadora, la leche, el helado, la salsa de chocolate y el azúcar. Licuar hasta lograr un batido bien homogéneo y suave. Servir en vasos largos y decorar con un copete de nata y espolvorear con cacao.

Irene Milito