Fondant de bombon

Ingredientes:

• 1 kg de azúcar glas
• 1 bolsa de mini bombones
• 1 cucharada de manteca vegetal
• 1 cucharada de agua

Preparación:

Engrasa un refractario y vacía la bolsa de bombones, anadir la cucharada de agua. Poner en el microondas por 1 minuto, sacar y revolver, si quedan bombones sin derretir se mete por otro minuto. Esta mezcla se vacía en una bandeja donde tendremos el azúcar y se integra, primero con una pala y después con la mano se formara una masa manejable. Al final solo debes agregar pintura vegetal para darle color.

Irene Milito