Categories: Recetas

Flan de frutas

 Ingredientes:
  • 125 gr de mantequilla
  • 185 gr de harina
  • 1 cucharada e polvo para hornear
  • 90 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • Fresas (frutillas), frambuesas, bananas en rodajas, c/n

Preparación:
Precalentar el horno a 180°C (moderado). Enmantecar un molde para flan. Derretir la mantequilla y colocarla en un bol mediano. Agregar todos los ingredientes en el bol, a excepción de la fruta. Mezclar y verter la preparación en la flanera. Colocar la fruta sobre la superficie y llevar al horno. Hornear de 20 a 25 minutos. Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar. Servir frio.

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Irene Milito

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Irene Milito

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