Espaguetis con elote
Porciones: 8
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
- 400 g de espagueti
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- 2 tazas de elotes cocidos
- 1 frasco de salsa boloñesa (en tiendas de autoservicio)
- 1 pizca de sal
- 1 cebolla larga finamente picada
- 1/4 taza de leche
Preparación:
Cocina al dente el espagueti con el aceite y sal al gusto. Sácalos y déjalos en agua fría. Coloca en una sartén la mantequilla y fríe la cebolla, agrega la salsa y revuelve hasta que tenga consistencia. Escurre el espagueti y agrega la salsa. Cocina a fuego medio hasta que se revuelva bien la salsa. Al servir agrega los elotes.
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