Recetas

Espagueti con cilantro

Porciones: 8

Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes:

  • 500 g de espaguetis
  • 5 cucharadas de cilantro picado finamente
  • 1/2 cucharada de albahaca picada finamente
  • 10 tomates licuados
  • 1 taza de crema
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimientas blancas
  • Sal

Preparación:

Fríe la cebolla en la mantequilla y una cucharada de aceite. Justo antes de que la cebolla empiece a dorar, añade el tomate, cilantro y albahaca. Fríe 5 minutos y agrega la crema. Salpimienta. Deja que hierva otros 5 minutos a fuego lento. Cuece los espaguetis al dente. Una vez que estén cocidos, cuela y mézclalos en una fuente con la salsa. Adorna con hojas de albahaca

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Irene Milito

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Irene Milito

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