Espagueti con cilantro
Porciones: 8
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
- 500 g de espaguetis
- 5 cucharadas de cilantro picado finamente
- 1/2 cucharada de albahaca picada finamente
- 10 tomates licuados
- 1 taza de crema
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Pimientas blancas
- Sal
Preparación:
Fríe la cebolla en la mantequilla y una cucharada de aceite. Justo antes de que la cebolla empiece a dorar, añade el tomate, cilantro y albahaca. Fríe 5 minutos y agrega la crema. Salpimienta. Deja que hierva otros 5 minutos a fuego lento. Cuece los espaguetis al dente. Una vez que estén cocidos, cuela y mézclalos en una fuente con la salsa. Adorna con hojas de albahaca
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