Porciones: 8
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
Preparación:
Fríe la cebolla en la mantequilla y una cucharada de aceite. Justo antes de que la cebolla empiece a dorar añade el chorizo, deja freír 5 minutos y agrega el jitomate y el cilantro. Salpimienta. Deja que hierva otros 5 minutos a fuego lento. Cuece los espaguetis al dente. Una vez que estén cocidos, sírvelos con cucharadas de la salsa de chorizo, quitando el cilantro cocinado previamente. Adorna con cilantro fresco.
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