Categories: Recetas

Ensalada nicoise

Ingredientes:


8 tomates, cortados en cubos
1 pepino, pelado
6 huevos
1 rama de apio, cortada en cubitos
1 morròn verde, cortado en cubos
50 gr de perejil, picado
1 lata de atùn en aceite
10 aceitunas
8 filetes de anchoa en aceite

Ingredientes para la vinagreta:


3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de aceto balsamico
sal al gusto
pimienta al gusto

Preparaciòn:


En una cacerola con agua hirviendo, colocar los huevos y cocinar 10 minutos. Colocar y enfriar baja la canilla. Pelar y cortar en cuartos. En una ensaladera, colocar el pepino, los tomates, el apio, el morròn verde, los huevos duros en cuartos y el perejil. Agregar el atún de lata colado, las aceitunas y los filetes de anchoa. Mezclar. Para la vinagreta: Con un tenedor, batir el aceite y el acero. Condimentar con sal y pimienta. Verter sobre la ensalada, mezclar y servir.

POTREBBE INTERESSARTI
Irene Milito

Published by
Irene Milito

Recent Posts

Deliciosas recetas para preparar en casa fáciles de preparar

Arroz con carne Primero fríe la carne seca Luego saca el exceso de la grasa,…

4 years ago

42 Deliciosas recetas navideñas que te harán agua la boca

Costillas a la coca cola Porciones: 8 personas Ingredientes: 2 kg de costillar de cerdo 6…

4 years ago

Deliciosas recetas navideñas en diferentes formas que les encantara en su cena de navidad

Rosca de carne con tocino Ingredientes: Suficiente agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de…

4 years ago

Recetas de tripitas para este fin de año!

Ingredientes:  1 kilogramo de tripa de borrego o cerdo bien lavada 1 cucharada de ajo…

4 years ago

Deliciosas recetas para la cena de navidad de unas ricas gelatinas que están riquísimas

Gelatina de champurrado Ingredientes: 2 litros de agua 3 tazas de piloncillo 1 raja de…

4 years ago

Recetas de fresas con crema para este fin de año!

Ingredientes: 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad 1/4 cucharadita de…

4 years ago